Головна Блог Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників: лабораторні випробування

Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників: лабораторні випробування

Викладено

11/11/2025

хв на читання

Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників – це ключовий етап виробництва харчової та сільськогосподарської продукції, який гарантує її безпечність, відповідність стандартам і довіру споживачів та дає впевненість, що продукція відповідає вимогам ринку.
Для підриємств, які не мають власної лабораторії, незалежні випробування стають найефективнішим способом підтвердити якість своєї продукції.

Чому важливі випробування харчової та сільськогосподарської продукції, контроль її якості:

  1. 1. Випробування дозволяють виявити небажані чи небезпечні компоненти: пестициди, важкі метали, мікробіологічні забруднення, радіоактивні речовини.
  2. 2. Контроль якості – це не лише безпека, але й відповідність стандартам, можливість виходу на нові ринки, зменшення ризиків рекламацій чи повернень.
  3. 3. Система HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) та інші стандарти роботи з якістю вимагають задокументованих процедур, випробувань та перевірок.
  4. 4. Споживачі дедалі більше довіряють тим виробникам, які можуть показати протокол випробувань – це формує репутацію та підвищує імідж бренду.

Якщо у вас на виробництві немає власної лабораторії, то ви можете направити зразки продукції в нашу акредитовану лабораторію

Що це вам дасть:

  • Ми маємо обладнання, кваліфікований персонал та акредитацію, необхідні для об’єктивних випробувань широкого спектру харчової, сільськогосподарської та парфумерно-косметичної продукції;

  • Оперативно надамо протоколи випробувань, а ви не будете витрачати ресурси на старт і підтримку власної лабораторії;

  • Гарантуємо вигідні доступні ціни, ніжчі, ніж в середньому на ринку;
  • Контроль якості та забезпечення відповідності продукції чинному законодавству, системі HACCP, міжнародним вимогам. Це актуально як для внутрішнього ринку і доступу до розбрібних мереж, так і для експорту продукції;
  • Будуємо взаємовигідну співпрацю на постійній основі у форматі щомісячного обслуговування та регулярних випробувань зразків вашої продукції.

Що має включати контроль якості продукції:

  1. – Фізико-хімічні випробування (на параметри, що впливають на якість і безпеку продукції)
  2. – Радіологічні, хіміко-токсикологічні випробування (для виявлення залишків, забруднень)
  3. – Мікробіологічні аналізи (для харчової продукції та сільськогосподарської сировини)
  4. – Випробування для косметичних або парфумерно-косметичних засобів (якщо такі є у лінійці)
  5. – Оформлення протоколу/сертифіката, що підтверджує результати, який можна надати партнерам, клієнтам чи державним інспекціям.

Переваги для бізнесу:

  1. 1. Мінімізація ризику відмови продукції або її повернення через невідповідність.
  2. 2. Підвищення довіри покупців і партнерів.
  3. 3. Можливість роботи з більшими каналами збуту (ринки, мережі, експорт).
  4. 4. Ефективне використання ресурсів: ви замовляєте лише потрібні випробування, а не утримуєте всю інфраструктуру.
  5. 5. Підтримка іміджу відповідального виробника, який дбає про якість та безпеку.

Як обрати лабораторію:

  • 1. Переконайтесь, що лабораторія акредитована і має досвід роботи саме з вашим видом продукції.
  • 2. Запитайте про терміни виконання випробувань — чим швидше результати, тим краще для вашого бізнесу.
  • 4. Уточніть перелік послуг (фізико-хімія, мікробіологія, радіологія, хіміко-токсикологія) і чи видається протокол із зазначенням нормативів, відповідності.
  • 5. Перевірте, чи лабораторія може працювати відповідно до вимог HACCP, чи має досвід із сертифікацією продукції.

А краще,

звертайтеся до нашої акредитованої лабораторії, яка має понад 50-ти річний досвід та широку сферу акредитації:

КОНТРОЛЬНО-ВИПРОБУВАЛЬНА ЛАБОРАТОРІЯ ХАРЧОВОЇ ТА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ХАРКІВСЬКОЇ ОБЛСПОЖИВСПІЛКИ

Блог

Дільниці ТОВ «МЕТРОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» отримали право встановлювати та здійснювати технічне обслуговування тахографів на автотранспорті

Три дільниці техогляду ТОВ «Метрологічний центр» успішно пройшли перевірку Державної служби України з безпеки на транспорті та внесені до офіційного Переліку суб’єктів господарювання, що здійснюють установлення та технічне обслуговування тахографів.

26 Листопада 2025

Технічні регламенти та система оцінки відповідності в Україні

В Україні створена система технічного регулювання, яка побудована на принципах та практиках, що діють у ЄС для спрощення доступу української продукції на європейський ринок. Тому виробники та імпортери повинні забезпечити відповідність продукції технічним регламентам, перш ніж вона потрапить на ринок.

24 Листопада 2025

ТОВ “МЕТРОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР” отримав повноваження на проведення перевірки автоцистерн у місті Дрогобич

ТОВ “МЕТРОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР” отримав повноваження на проведення перевірки цистерн для перевезення небезпечних вантажів, установлених на колісних транспортних засобах, та цистерн, що є частиною змішувально-зарядних машин у м. Дрогобич, вул. Гайдамацька, 1

17 Листопада 2025

Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників: лабораторні випробування

Виробникам без власної лабораторії важливо забезпечити перевірку безпечності харчової продукції. Дізнайтесь, які випробування потрібно проводити та як обрати акредитовану лабораторію для тестування.

11 Листопада 2025

Сертифікати відповідності системи управління якістю за стандартом ДСТУ ISO 9001:2015 / ДСТУ EN ISO 9001:2018 для участі в програмі “Національний кешбек”

Хочете, щоб ваша продукція брала участь у програмі «Національний кешбек»? Тоді переконайтеся, що ваша система управління якістю відповідає міжнародним стандартам!

9 Листопада 2025

Безпечність харчової упаковки: в Україні починає діяти новий Закон

19 листопада 2025 року набуває чинності Закон «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» від 03.11.2022 р. №2718-IX.

5 Листопада 2025

Оцінка відповідності обладнання та компонентів для вибухонебезпечних середовищ

Чому і як проводяться випробування та оцінка відповідності вибухозахищеного обладнання відповідно до ТР №1055

28 Червня 2025

Маркування знаком CE: що це і навіщо потрібно

Як отримати европейський сертифікат та маркування знаком СЕ для експорту продукції в країни ЄС відповідно до Директив ЄС.

27 Червня 2025