Головна Блог Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників: лабораторні випробування

Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників: лабораторні випробування

Викладено

11/11/2025

хв на читання

Контроль якості харчової та сільськогосподарської продукції для виробників – це ключовий етап виробництва харчової та сільськогосподарської продукції, який гарантує її безпечність, відповідність стандартам і довіру споживачів та дає впевненість, що продукція відповідає вимогам ринку.
Для підриємств, які не мають власної лабораторії, незалежні випробування стають найефективнішим способом підтвердити якість своєї продукції.

Чому важливі випробування харчової та сільськогосподарської продукції, контроль її якості:

  1. 1. Випробування дозволяють виявити небажані чи небезпечні компоненти: пестициди, важкі метали, мікробіологічні забруднення, радіоактивні речовини.
  2. 2. Контроль якості – це не лише безпека, але й відповідність стандартам, можливість виходу на нові ринки, зменшення ризиків рекламацій чи повернень.
  3. 3. Система HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) та інші стандарти роботи з якістю вимагають задокументованих процедур, випробувань та перевірок.
  4. 4. Споживачі дедалі більше довіряють тим виробникам, які можуть показати протокол випробувань – це формує репутацію та підвищує імідж бренду.

Якщо у вас на виробництві немає власної лабораторії, то ви можете направити зразки продукції в нашу акредитовану лабораторію

Що це вам дасть:

  • Ми маємо обладнання, кваліфікований персонал та акредитацію, необхідні для об’єктивних випробувань широкого спектру харчової, сільськогосподарської та парфумерно-косметичної продукції;

  • Оперативно надамо протоколи випробувань, а ви не будете витрачати ресурси на старт і підтримку власної лабораторії;

  • Гарантуємо вигідні доступні ціни, ніжчі, ніж в середньому на ринку;
  • Контроль якості та забезпечення відповідності продукції чинному законодавству, системі HACCP, міжнародним вимогам. Це актуально як для внутрішнього ринку і доступу до розбрібних мереж, так і для експорту продукції;
  • Будуємо взаємовигідну співпрацю на постійній основі у форматі щомісячного обслуговування та регулярних випробувань зразків вашої продукції.

Що має включати контроль якості продукції:

  1. – Фізико-хімічні випробування (на параметри, що впливають на якість і безпеку продукції)
  2. – Радіологічні, хіміко-токсикологічні випробування (для виявлення залишків, забруднень)
  3. – Мікробіологічні аналізи (для харчової продукції та сільськогосподарської сировини)
  4. – Випробування для косметичних або парфумерно-косметичних засобів (якщо такі є у лінійці)
  5. – Оформлення протоколу/сертифіката, що підтверджує результати, який можна надати партнерам, клієнтам чи державним інспекціям.

Переваги для бізнесу:

  1. 1. Мінімізація ризику відмови продукції або її повернення через невідповідність.
  2. 2. Підвищення довіри покупців і партнерів.
  3. 3. Можливість роботи з більшими каналами збуту (ринки, мережі, експорт).
  4. 4. Ефективне використання ресурсів: ви замовляєте лише потрібні випробування, а не утримуєте всю інфраструктуру.
  5. 5. Підтримка іміджу відповідального виробника, який дбає про якість та безпеку.

Як обрати лабораторію:

  • 1. Переконайтесь, що лабораторія акредитована і має досвід роботи саме з вашим видом продукції.
  • 2. Запитайте про терміни виконання випробувань — чим швидше результати, тим краще для вашого бізнесу.
  • 4. Уточніть перелік послуг (фізико-хімія, мікробіологія, радіологія, хіміко-токсикологія) і чи видається протокол із зазначенням нормативів, відповідності.
  • 5. Перевірте, чи лабораторія може працювати відповідно до вимог HACCP, чи має досвід із сертифікацією продукції.

А краще,

звертайтеся до нашої акредитованої лабораторії, яка має понад 50-ти річний досвід та широку сферу акредитації:

КОНТРОЛЬНО-ВИПРОБУВАЛЬНА ЛАБОРАТОРІЯ ХАРЧОВОЇ ТА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ХАРКІВСЬКОЇ ОБЛСПОЖИВСПІЛКИ

Блог

Високоточна та швидка діагностика металів, сплавів та інших матеріалів за допомогою сучасного РФА-аналізатора

Випробувальні лабораторії центру InterCAS розширюють спектр послуг та впроваджують сучасне обладнання для РФА-аналізу металів (рентгенофлуоресцентного аналізу), тобто високоточної діагностики матеріалів неруйнівним методом

18 Квітня 2026

“ASU Baltic” – нотифікований орган ЄС з сертифікації вибухозахищеного обладнання за Директивою 2014/34/EU (ATEX)

“Сертифікаційний експертний центр “АСУ Балтік” офіційно включено до бази NANDO Європейської Комісії як нотифікований орган за Директивою 2014/34/EU (ATEX): обладнання та захисні системи, призначені для використання у вибухонебезпечних середовищах

8 Квітня 2026

Розширення міжнародної акредитації органів InterCAS: нові можливості для бізнесу

Міжнародна діяльність органів оцінки відповідності InterCAS: нотифікація в ЄС та нові можливості для українського бізнесу в сфері європейської сертифікації

6 Квітня 2026

Як перевірити сертифікат відповідності в Україні: покрокова інструкція

Як перевірити дійсність сертифікату відповідності, реєстр сертифікатів акредитованих органів НААУ, реєстри органів оцінки відповідності, алгоритм перевірки для бізнесу

1 Квітня 2026

“Сертифікаційний експертний центр ASU Baltic” – нотифікований орган ЄС (Body Number 3207): нові можливості для виробників ЗІЗ

Орган з оцінки відповідності “АСУ БАЛТІК” офіційно включено до бази NANDO Європейської Комісії. Body Number: 3207. Це підтверджує наш статус нотифікованого органу з оцінки відповідності засобів індивідуального захисту вимогам Regulation (EU) 2016/425 Personal protective equipment.

26 Березня 2026

“Сертифікаційний експертний центр ASU Baltic” отримав атестат про акредитацію відповідно до вимог LVS EN ISO/IEC 17065:2013 від LATAK

Нотифікований орган з оцінки відповідності LLC “Certification expert center ASU Baltic” офіційно отримав атестат про акредитацію відповідно до вимог LVS EN ISO/IEC 17065:2013 від Латвійського національного бюро з акредитації (LATAK)

27 Січня 2026

ТОВ “МЕТРОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР” отримав Ліцензію Державної інспекції ядерного регулювання України на використання джерел іонізуючого випромінювання

Компанія отримала ліцензію Державної інспекції ядерного регулювання України на використання джерел іонізуючого випромінювання (ДІВ), яка дозволить найближчим часом надавати послуги з діагностики та неруйнівного контролю матеріалів радіографічним методом (методом рентгену).

5 Січня 2026

Випробувальна лабораторія ТОВ “ОРГАН СЕРТИФІКАЦІЇ “ЄВРОСТАНДАРТ” отримала атестат акредитації НААУ у сфері випробування та перевірки КТЗ

30 грудня випробувальна лабораторія ТОВ «ОРГАН СЕРТИФІКАЦІЇ «ЄВРОСТАНДАРТ» офіційно отримала атестат про акредитацію НААУ

1 Січня 2026

З Новим 2026 роком!

🎄✨ Вітаємо з Новим 2026 роком! Для команди InterCAS цей рік став особливим — роком об’єднання зусиль, народження сервісного центру сертифікації та запуску онлайн-платформи.

31 Грудня 2025

Дільниці ТОВ «МЕТРОЛОГІЧНИЙ ЦЕНТР» отримали право встановлювати та здійснювати технічне обслуговування тахографів на автотранспорті

Три дільниці техогляду ТОВ «Метрологічний центр» успішно пройшли перевірку Державної служби України з безпеки на транспорті та внесені до офіційного Переліку суб’єктів господарювання, що здійснюють установлення та технічне обслуговування тахографів.

26 Листопада 2025